подкопченная[-ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]

подкопченная[-ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]
Продукция, полученная из предварительно посоленной(-ых) рыбы [нерыбных объектов животного происхождения] в процессе дымового, бездымного или смешанного способов холодного копчения и обладающая легким запахом и вкусом копчености.
[ГОСТ Р 50380-2005]